Cuocipasta a gas con vasca singola da 28 lt. posto su base armadiata.

Resistente e facile da pulire poichè realizzato in acciaio inox.

La vasca ha una capacità nominale di 28 lt. ed è completa di falso fondo anteriore e posteriore e di gruppo carico/scarico acqua.

Pensato per poter contenere cestini con dimensione massima GN 2/3 (cm.: 29x29x21).

Progettato nei dettagli, infatti presenta un invaso profondo 50mm., per contenere il più possibile i liquidi in fase di ebollizione.

Il gruppo erogatore e il troppo pieno sono posti sotto il falso fondo anteriore.

Sicuro poichè dotato di termostato di sicurezza.

Il riscaldamento avviene grazie ad un bruciatore posto sotto la vasca.

L'alimentazione è a gas Metano per una potenza di 8 kw/gas.

Le dimensioni (LxPxH) sono di cm.: 40x70x85.