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Forno elettrico a convezione 4 teglie GN 1/1 o da cm.:60x40 con porta a ribalta, comandi manuali, voltaggio trifase.

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FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON CAPACITA' 4 TEGLIE GN 1/1.

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Product Code: QUC-QICEM041

Disponibilità: Disponibile

1.400,00 €

Forno elettrico a convezione 4 teglie GN 1/1 con porta a ribalta, comandi manuali, voltaggio trifase.

Forno elettrico a convezione con capacità 4 teglie GN 1/1 O DA CM.: 60X40.

La struttura esterna in acciaio inox è resistente e solida.

La camera di cottura in acciaio inox ha i bordi arrotondati per una più facile pulizia.

La porta di chiusura è dotata di doppio vetro temperato termoriflettente ad intercapedine d'aria per un minore irraggiamento verso l'operatore e una maggior efficienza.

Il riscaldamento avviene mediante resistenze elettriche corazzate. 

Progettato per eseguire una cottura manuale a convezione da 30° a 260°C.

Comandi manuali.

Dotato di numerose soluzioni all'avanguardia tra cui la funzione autoreverse (inversione automatica di rotazione della ventola), l'umidificatore manuale e l'illuminazione della camera di cottura a led.

Sicuro grazie a numerosi impianti come il termostato di sicurezza nella camera di cottura e il dispositivo contro la sovrapressione e la depressione in camera.

L'alimentazione è elettrica con voltaggio trifase e un assorbimento di 6,25 Kw (il forno viene fornito privo di cavo e spina).

Le dimensioni (LxPxH) sono di cm.: 81,2x72,5x73,7.

 

Ulteriori informazioni

Alimentazione: Trifase
Modello: Convezione
Capacità: 4 gn 2/3
Settore: Gastronomia
Capacità pizze tonde da 36 cm.: No

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