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Grattugie

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Grattugie

Una grattugia è sempre utile.

Si utilizzano grattugie diverse per alimenti diversi.

Si può utilizzare un tipo di grattugia ad esempio per la classica, abbondante spolverata di formaggio sulla prima portata oppure una grattugia per carote o zucchine alla julienne. Usata per dare un tocco in più ai piatti o per preparare una buona insalata di contorno,per tagliare zucchine pronte per essere fritte o semplicemente per guarnire un piatto ,la grattugia non può mancare in ogni cucina che si rispetti.

Ogni ristoratore lo sa; la grattugia è comoda e veloce e non ingombra, sta comodamente in una cassettiera!

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  1. Grattugia in alluminio con rullo in acciaio inox, in grado di produrre 40 kg/h. Ideale per formaggi duri.

    GRATTUGIA CON PRODUZIONE 40 KG/H

    368,00 €

    Grattugia in alluminio con rullo in acciaio inox, in grado di produrre 40 kg/h. Ideale per formaggi duri.

    Per saperne di più

  2. Grattugia professionale monofase in grado di produrre 20 kg/h.

    GRATTUGIA CON PRODUZIONE 20 KG/H

    187,00 €

    Grattugia professionale monofase in grado di produrre 20 kg/h.

    Per saperne di più

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