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Tagliamozzarella
I tagliamozzarella sono apparecchiature indispensabili per poter cubettare o sfilacciare la mozzarella.
Grazie ad essi è possibile migliorare la presentazione di un piatto oppure rendere lo scioglimento della mozzarella più omogeneo
I tagliamozzarella GIFAR sono apparecchiature robuste, affidabili, facili da utilizzare, sicure, potenti e dall'alto rendimento!
I nostri tagliamozzarella permettono una lavorazione ottimale della mozzarella garantendo sempre una performance eccellente e mantenendo inalterate il sapore e la cremosità tipici di questo alimento.
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TAGLIAMOZZARELLA MONOFASE PER CUBETTARE
1.118,00 €Tagliamozzarella monofase capace di cubettare 120-190 kg/h.
Dischi e coltelli esclusi.
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TAGLIAMOZZARELLA TRIFASE PER CUBETTARE
1.118,00 €Tagliamozzarella trifase capace di cubettare 120-190 kg/h.
Dischi e coltelli esclusi.
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TAGLIAMOZZARELLA MONOFASE PER SFILACCIARE
1.029,00 €Tagliamozzarella monofase capace di sfilacciare 250-300 kg/h.
Dischi e coltelli esclusi.
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TAGLIAMOZZARELLA TRIFASE PER SFILACCIARE
1.029,00 €Tagliamozzarella trifase capace di sfilacciare 250-300 kg/h.
Dischi e coltelli esclusi.
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TAGLIAVERDURE E MOZZARELLA IN ALLUMINIO
714,00 €Tagliaverdure e mozzarella in alluminio
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