Una grattugia è sempre utile.

Si utilizzano grattugie diverse per alimenti diversi.

Si può utilizzare un tipo di grattugia ad esempio per la classica, abbondante spolverata di formaggio sulla prima portata oppure una grattugia per carote o zucchine alla julienne. Usata per dare un tocco in più ai piatti o per preparare una buona insalata di contorno,per tagliare zucchine pronte per essere fritte o semplicemente per guarnire un piatto ,la grattugia non può mancare in ogni cucina che si rispetti.

Ogni ristoratore lo sa; la grattugia è comoda e veloce e non ingombra, sta comodamente in una cassettiera!